MARDUK - BIRRIFICIO AGRICOLO DI SARDEGNA
 
INGREDIENTI: ACQUA, MALTO D'ORZO, LUPPOLO, LIEVITO
STILE: ALTBIER
COLORE: ROSSO GRANATA (34EBC)
ALCOL: 6,0%
GUSTO: INTENSO DI MALTO, MELA COOTOGNA E NOCCIOLA, FINALE DOLCE E TOSTATO, LEGGERMENTE AMATO (IBU45)
CORPO:PIENO
GASATURA: MODERATA, RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
SCADENZA: 12 MESI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO
TEMPERATURA DI MESCITA: 6-8C°
ABBINAMENTI: MANZO ALLA GRIGLIA, DOLCI SARDI A BASE DI MANDORLA E MIELE.
 
Birra ad alta fermentazione, stile Altbier. Il malto agricolo Monaco utilizzato, grazie a una tostatura maggiore rispetto al classico tedesco, fa sprigionare intensi sentori fruttati, di frutta secca e tutte le sfumature del tostato. Colore rosso intenso e brillante, corpo di media intensità e un'abbondante luppolata in bollitura, danno un giusto equilibrio tra dolce e amaro.