Nieddera Valle del Tirso I.G.T. rosato frizzante
Bebè rosa è il frizzante di Nieddera, ottenuto tramite vinificazione ancestrale, il mosto viene messo in bottiglia a fine fermentazione chiudendo il suo percorso. I lieviti presenti vengono lasciati sul fondo, questo regala al vino delle caratteristiche inaspettate.
Lavorazione
Vinificazione in bianco
Gusto
Fresco fruttato
Affinamento
Minimo 6 mesi in acciaio
Abbinamenti
Adatto per accompagnare pasti a base di pesce e deliziosi arrosti di carne